Министерство АПК: «Цена на яйца в Свердловской области упадёт, но лишь на 5%»
Анна Кузнецова рассказала, можно ли стабилизировать цены на яйца и овощи.
Анна Кузнецова рассказала, можно ли стабилизировать цены на яйца и овощи.
Цена на яйца упадёт, но лишь на 5%. Тем не менее в Свердловской области куриных яиц производят больше, чем могут употребить местные жители. Об этом на ОТВ в программе «Акцент» рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
«У нас яйцо производится с профицитом. И часть яйца поставляется в соседние и даже в дальние регионы. Например, на Северный Кавказ. Благодаря контролю мы зафиксировали цены у наших фабрик и смогли обеспечить их стабильность. Но я, наверное, вас расстрою, яйца навряд ли будут дешеветь. Сезонно они дешевеют обычно летом после Пасхи. Возможно, цена будет снижена на 5%. Но осенью все равно вернется к тем значениям, которые есть сейчас, потому что у производителей выросла себестоимость. Для того, чтобы эту себестоимость оправдывать, они должны торговать по текущим ценам», – рассказала Анна Кузнецова.
Нестабильность в этом году показывают и цены на томаты и огурцы. Также уральцы жаловались на отсутствие овощей местного производства в магазинах. По словам Анны Кузнецовой, проблему удастся решить только после ввода в Свердловской области еще одной производственной площадки.
«На данный момент мы себя томатом и огурцами обеспечиваем примерно на 36%. То есть всего на треть. У самого крупного тепличного хозяйства есть проект по строительству еще одного блока теплиц, это примерно 13 500 гектаров, которые добавят объем производства, и мы тогда выйдем на уровень 50%. Такую задачу президент сейчас поставил: увеличить производство томата. Чем больше будет товара на рынке, тем будет плавнее колебание цен. И мы тогда не увидим таких резких скачков на томаты, как было этой зимой. Это все связано исключительно с производственным циклом тепличных комбинатов», – отметила Анна Кузнецова.
С этого года в России ввели квоты на ввоз импортных семян. По словам Анны Кузнецовой, зависимость от заграничного материала особенно ощутим в овощах.
«Если зерновыми культурами мы обеспечены на 100% семенами российского производства, то по овощам закрытого и открытого грунта ситуация абсолютно противоположна. Здесь у нас большая зависимость от импортных семян, но принята программа в Министерстве сельского хозяйства РФ о постепенном переходе на семена российской селекции. Наука сейчас активно над этими задачами работает. И к 2030 году у нас стоит задача перейти на отечественную селекцию порядка 50%. Это тоже не 100%, но для нашего сельского хозяйства достаточно много. Если сейчас говорить, например, о семенах овощей открытого грунта, то российская селекция здесь порядка 3-4% всего лишь. Надо понимать, что селекционный процесс очень длительным, занимает 5-6 лет. И это как раз ориентир 2030 года», – рассказала Анна Кузнецова.
Всего в марте 2024 года в Свердловской области на поддержку сельхозтоваропроизводителей направлено порядка 850 миллионов рублей. До 1 мая к этой сумме добавят еще столько же. Посевные работы в этом году планируют начать на следующей неделе, это позже обычного на 5 дней. По прогнозам Гидрометцентра для аграриев этот год будет стандартным. Но, возможно, «с элементами засушливых явлений на части территории».
Цена на яйца упадёт, но лишь на 5%. Тем не менее в Свердловской области куриных яиц производят больше, чем могут употребить местные жители. Об этом на ОТВ в программе «Акцент» рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
«У нас яйцо производится с профицитом. И часть яйца поставляется в соседние и даже в дальние регионы. Например, на Северный Кавказ. Благодаря контролю мы зафиксировали цены у наших фабрик и смогли обеспечить их стабильность. Но я, наверное, вас расстрою, яйца навряд ли будут дешеветь. Сезонно они дешевеют обычно летом после Пасхи. Возможно, цена будет снижена на 5%. Но осенью все равно вернется к тем значениям, которые есть сейчас, потому что у производителей выросла себестоимость. Для того, чтобы эту себестоимость оправдывать, они должны торговать по текущим ценам», – рассказала Анна Кузнецова.
Нестабильность в этом году показывают и цены на томаты и огурцы. Также уральцы жаловались на отсутствие овощей местного производства в магазинах. По словам Анны Кузнецовой, проблему удастся решить только после ввода в Свердловской области еще одной производственной площадки.
«На данный момент мы себя томатом и огурцами обеспечиваем примерно на 36%. То есть всего на треть. У самого крупного тепличного хозяйства есть проект по строительству еще одного блока теплиц, это примерно 13 500 гектаров, которые добавят объем производства, и мы тогда выйдем на уровень 50%. Такую задачу президент сейчас поставил: увеличить производство томата. Чем больше будет товара на рынке, тем будет плавнее колебание цен. И мы тогда не увидим таких резких скачков на томаты, как было этой зимой. Это все связано исключительно с производственным циклом тепличных комбинатов», – отметила Анна Кузнецова.
С этого года в России ввели квоты на ввоз импортных семян. По словам Анны Кузнецовой, зависимость от заграничного материала особенно ощутим в овощах.
«Если зерновыми культурами мы обеспечены на 100% семенами российского производства, то по овощам закрытого и открытого грунта ситуация абсолютно противоположна. Здесь у нас большая зависимость от импортных семян, но принята программа в Министерстве сельского хозяйства РФ о постепенном переходе на семена российской селекции. Наука сейчас активно над этими задачами работает. И к 2030 году у нас стоит задача перейти на отечественную селекцию порядка 50%. Это тоже не 100%, но для нашего сельского хозяйства достаточно много. Если сейчас говорить, например, о семенах овощей открытого грунта, то российская селекция здесь порядка 3-4% всего лишь. Надо понимать, что селекционный процесс очень длительным, занимает 5-6 лет. И это как раз ориентир 2030 года», – рассказала Анна Кузнецова.
Всего в марте 2024 года в Свердловской области на поддержку сельхозтоваропроизводителей направлено порядка 850 миллионов рублей. До 1 мая к этой сумме добавят еще столько же. Посевные работы в этом году планируют начать на следующей неделе, это позже обычного на 5 дней. По прогнозам Гидрометцентра для аграриев этот год будет стандартным. Но, возможно, «с элементами засушливых явлений на части территории».
Последние новости
Семья свердловчан на федеральном этапе Всероссийского конкурса «Семья года»
Онлайн голосование проводится с 1 по 31 июля 2024 года. Все желающие смогут проголосовать за лучший видеоролик, достойный победы и всеобщего признания в социальной сети «ВКонтакте».
X Всероссийский открытый Фестиваль Семейных Любительских Театров «Сказка приходит в твой дом»
26-28 октября 2024 г. в Москве состоится X Всероссийский открытый Фестиваль Семейных Любительских Театров «Сказка приходит в твой дом».
В администрации Асбестовского городского округа состоялось заседание санитарно-противоэпидемический комиссии
На заседании были рассмотрены показатели вакцинации населения На сегодняшний день актуальной остается вакцинация граждан от ветряной оспы.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?